ハンダマという名前の奄美のローカルお野菜です。
独特の香りがあります。
ウド系のような？たまにミツバっぽい気もする…？
うーん、むずかし！
例えるのが難しいのですがほのかに良い香り( *´ω｀*)
酢味噌和えがたまらなく美味しい！
ハンダマらぶ♡
細かく刻んでお米と一緒に炊き込むと、
とっても綺麗な薄紫色のご飯になるらしいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
増やせるらしいので、水
栽培で根っこを生やしてから地植えしてみます♪
花瓶に挿してたら、しなしなになったので茎を切って丸ごと水につけてるなう。。
がんばれハンダマ！！
